Gâteau caramélisé aux pommes

Préparation : 15min. Cuisson : 50min  Ingrédients : - 200g de farine - 150g de sucre - ½ sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 œufs - 45g de beurre -...

Crème de cresson et son lard grillé

Préparation : 10min. Cuisson : 35min Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 botte de cresson - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - Sel, poivre - 25cl de crème fraiche - 25g de beurre - ¾ de...

Retour au Tchad – pour Marie-Claude

Le Tchad et en particulier la région du Nord (Borkou Ennedi), berceau de l'humanité, premier continent apparu à l'aube des temps, regorge de trésors. C'est le pays de Toumaï, le plus ancien crâne...

Christian PONCET – Peintre / aquarelliste

Christian est Gapençais et dessine depuis très longtemps par goût et par passion. Il fait de l'aquarelle depuis une quinzaine d'années maintenant.   Au départ il réalise des dessins au crayon,...