Galette au Zaatar, Tapenade d’asperges vertes, radis et féta ENTREE / APERO VEGETARIEN Pour 4 personnesPréparation : 30minCuisson : 20minRepos : 2h Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes2 c. à soupe d’huile d’oliveSel, poivre200g de...
Mousse légère à la faisselle, fraises fraiches et compotée de rhubarbe DESSERT Pour 6 personnesPréparation : 20minCuisson : 15minRepos : une nuit Ingrédients : 200g de lait concentré sucré20cl de crème liquide froide et entière3 blancs...
Agneau confit de Pâques aux fruits secs, épices, fèves et patates douces PLAT Préparation : 20minCuisson : 1hPour 4 personnes Ingrédients : 1.5kg d’agneau en morceaux (collier, poitrine)2 gros oignons rouges2 grosses patates douces200g de fèves...
Cheese-cake de Pâques aux Cigarettes russes, fraises et œufs de Pâques DESSERT Pour 8-10 persPréparation : 30minRepos au frais : 3h15 Ingrédients : 400g de fraises600g de cigarettes russes300g de fromage type St Môret®50cl de crème...
Terrine de poulet aux tomates confites, Salsa verde et pain grillé ENTREE Pour 4 terrines individuellesPréparation : 15minCuisson : 20min Ingrédients : 300g de blancs de poulet50g de tomates séchées à l’huile (égouttées)1 gousse...
