Cappuccino d’Endives

au lard grillé Préparation : 20minCuisson : 30minPour 4 personnes Ingrédients :• 4 endives• 1 échalote• 2 grosses pommes de terre• 1 c. à soupe d’huile d’olive• 20cl de crème...

Couronne des Rois

aux Agrumes confits Maison Pour 8/10 personnesPréparation : 30minRepos : 2h de repos Cuisson : 40 min Ingrédients :• 2 oranges BIO• 2 clémentines BIO• 1 citron BIO• 250g de...

Rôti de magrets de canard

aux figues, dattes et abricots secs – Rattes aux girolles Pour 4 personnesPréparation : 30 minCuisson : 30min Ingrédients :• 2 gros magrets de canard• 4 c. à soupe de miel liquide• 1...

Mont Blanc

en cocktail Pour 8 verres à cocktailPréparation : 20min Ingrédients :• 15cl de crème liquide 30% mat. grasse FROIDE• 2 c. à soupe de fromage blanc• 250g de mascarpone• 3 c. à soupe...

Croquettes (galettes)

de Chou fleur au Parmesan Préparation : 20minCuisson : 45minPour une 20aine de galettes Ingrédients :• 1 chou fleur de taille moyenne• 80g de parmesan râpé• 100g de chapelure• 2...