Salade de courges rôties aux épices douces, graines torréfiées et féta Préparation : 20 minCuisson : 30minPour 4 personnes Ingrédients :600g de courges 2 c. à soupe d’épices douces (Cajun, Massala, Curry ou Cumin…)4 c. à soupe d’huile d’olive150g de...
Crumble aux fruits d’automne (pommes, poires) à la poudre d’amandes et noisettes – Pépites de chocolat noir Préparation : 20minCuisson : 30min Ingrédients :65g de beurre froid65g de farine65g de poudre de noisettes65g de cassonade40g de poudre d’amande4 pommes4 poires100g de morceaux de chocolat...
Poivrons farcis aux trois viandes et herbes fraiches Coulis de tomate Préparation : 20 minCuisson : 1hPour 4 personnes Ingrédients :4 poivrons500g de viande hachée (mélange de plusieurs viandes : veau, porc, agneau ou bœuf)4 tranches de pain de mie200ml de lait1...
Tarte Tatin de pêches au caramel au beurre salé Préparation : 25minCuisson : 30min Ingrédients :8 pêches200g de sucre50g de beurre salé Pour la pâte :220g de farine100g de beurre mou75g de sucre glace½ sachet de levureUne pincée de...
Samoussas au fromage de chèvre et épinards frais au Curry Pour 12 samoussasPréparation : 30minCuisson : 20min Ingrédients :• 200g de fromage de chèvre frais• 200g d’épinards frais• 1 gousse d’ail• 6 feuilles de brick• 1 œuf• 1 c. à...
