Ragoût d’agneau façon Grand-Mère Préparation : 20min. Cuisson : 1h30 Pour 6 personnes Ingrédients : - 1.5kg d’agneau en morceaux (collier, épaule) - 2 gros oignons - 6 pommes de terre - 2 c. à soupe d’huile d’arachide -...
Trio de mousses chocolat-poires Préparation : 30min. Repos : 4h Ingrédients : - 160g de chocolat noir corsé à pâtisserie - 3 œufs - 2c. à soupe de crème liquide - 4 poires - 50g de sucre glace - 2 feuilles de...
Des produits locaux qui vous veulent du bien… Un savoir-faire artisanal dans l’utilisations de plantes vous est proposé afin de vous permettre de consommer des produits sains et naturels. Les Ets GAYRAL-Maison REYNIER ont été créés en 1980 par...
Les Agneaux des Hautes-Alpes – Des races qui s’adaptent à un climat contrasté Mourerous, Mérinos, Préalpes du Sud et Commune, sont les races de brebis que l’on trouve principalement sur notre territoire et dans le sud-est de la France. Pierre Bellot a 49 ans, il est éleveur à...
La ruche royale, des travailleuses d’exception L’abeille est un insecte passionnant qui vit en société, chacune étant incapable de survivre sans les autres. Partez à la découverte du monde des abeilles. Nous sommes allés à la rencontre des 2...
