Déjeuner au sommet à Serre-Chevalier : l’expérience gourmande à vivre
À retenir
- Le Déjeuner au Sommet à Serre-Chevalier est une première édition ouverte au public
- L’événement propose une expérience gastronomique en pleine nature
- Le chef Jimmy Sarron revisite le pique-nique avec une approche haut de gamme
- Un menu en 5 temps avec accords mets et vins est proposé
- Le cadre est exceptionnel et tenu secret
- L’événement est accessible après une randonnée facile ou en VTT
- Seulement 50 convives peuvent participer, pour une expérience exclusive
Un rendez-vous inédit entre gastronomie et montagne
Si vous rêvez d’un moment hors du temps, mêlant nature grandiose et cuisine raffinée, je vous propose de découvrir le tout premier Déjeuner au Sommet à Serre-Chevalier.
Organisé le samedi 5 octobre, cet événement unique invite les amateurs de gastronomie et de plein air à vivre une expérience immersive, face aux sommets alpins.
Et dès les premières minutes, vous êtes transporté, entre cimes majestueuses, mélèzes emblématiques et ambiance conviviale.
Une expérience culinaire signée Jimmy Sarron
Au cœur de cet événement, un chef incontournable de la région : Jimmy Sarron.
À la tête de plusieurs établissements réputés à Briançon, comme L’Alpin, le Quinze-Neuf ou encore Oxalys, il incarne une gastronomie moderne, ancrée dans le terroir.
Son objectif ? Réinventer le pique-nique traditionnel, en y ajoutant :
- Une mise en scène élégante
- Une vaisselle raffinée
- Des produits locaux de qualité
Le résultat est sans appel : une expérience sensorielle, où chaque détail compte.
Un pique-nique… mais version haut de gamme
Tout commence par une idée simple, née lors d’un moment entre amis. Puis, progressivement, le concept évolue pour devenir ce que l’on appelle aujourd’hui les pique-niques atypiques.
Et ici, rien n’est laissé au hasard :
- Une table dressée avec soin en pleine nature
- Un cadre naturel spectaculaire
- Une cuisine inventive et de saison
Vous ne venez pas seulement manger, vous vivez une expérience immersive complète.
Un menu d’exception en 5 temps
Pour cette première édition ouverte au public, 50 convives auront la chance de déguster un menu en 5 temps, élaboré par le chef et ses équipes.
Chaque plat met en valeur les produits locaux et les circuits courts, dans une logique responsable et qualitative.
En complément, des accords mets et vins sont proposés, en collaboration avec la maison Prestiges de France.
De quoi ravir les palais les plus exigeants.
Une expérience accessible… et secrète
L’un des aspects les plus séduisants de cet événement, c’est aussi son côté aventure.
Pour accéder au lieu, plusieurs options s’offrent à vous :
- Une randonnée facile à pied
- Un accès en VTT
- Ou un rapprochement en voiture, à quelques minutes
👉 Et surtout… le lieu exact reste tenu secret, pour préserver la magie du moment.
Une nouvelle façon de vivre la montagne
Avec ce Déjeuner au Sommet, une nouvelle tendance se dessine : celle d’une montagne expérientielle, où l’on prend le temps de savourer.
Vous ne venez plus seulement pour le paysage, mais pour vivre une émotion complète, entre :
- nature
- gastronomie
- convivialité
Et c’est précisément ce qui rend cet événement si unique.
En résumé, si vous souhaitez vivre un moment unique, entre plaisir des sens et beauté des paysages, je vous recommande vivement de tenter l’expérience du Déjeuner au Sommet à Serre-Chevalier. Une parenthèse gourmande, que vous ne serez pas prêt d’oublier.







