# Plus2Terroir

15 et 16 Octobre 2022

Champsaur Valgaudemar

Rencontre paysannes

Les 15 & 16 octobre 2022 se déroulera la 10^è édition des Rencontres Paysannes à Saint-Bonnet-en-Champsaur. Cette manifestation conviviale et festive met en lumière le dynamisme agricole du Champsaur Valgaudemar et ses produits locaux, avec en invité spécial le Concours Inter-Régional de la race Limousine. Tout le week-end, de nombreuses animations seront proposées aux visiteurs : toro-piscine, rando à vélo, démonstration de tonte de vache, bar à lait, marché de producteurs et d’artisanat d’art…  

Le programme

Samedi

• 9h : Ouverture au public
• 9h-12h30 : Lancement du Concours Inter-Régional Limousin
• 10h30 : Démonstration de tonte de vaches et préparation pour le concours jeunes meneurs par le Lycée Agricole des Emeyères
• 11h : Inauguration officielle suivie d’un apéritif et concert avec l’Echo du Champ d’Or
• 12h : Repas du terroir : tourtons, salade, gratin dauphinois, bœuf, fromage, yaourt
• 14h : Rando pédestre ou en vélo à assistance électrique “A la rencontre des producteurs”. Places limitées, sur inscription.
• 14h-16h : Concours de jeunes meneurs
• 14h30-16h30 : Concours culinaire sur le thème : le tourton revisité
• 16h : Conte pour petits et grands
• 16h30 : Remise des prix du Concours d’arts plastiques des écoles du Champsaur Valgaudemar
• 18h : Jeux taurins avec la Manade Vitou
• 20h : Repas et soirée dansante

Dimanche

• 8h-12h : Rando pédestre ou en vélo à assistance électrique “A la rencontre des producteurs”. Places limitées, sur inscription.
• 9h : Concours Inter-Régional Limousin : Prix de Championnat et Prix Spéciaux
• 9h30 : Concours laitier départemental
• 10h : Démonstration de tonte de moutons
• 11h : Conte pour petits et grands
• 12h30 : Repas du terroir : charcuterie, bœuf en sauce et riz, fromage, tarte à la crème
• 13h30 : Suite du Concours laitier départemental
• 14h : Concours Inter-Régional Limousin : Prix d’ensemble, suivi du défilé des animaux primés
• 14h30 : Démonstration de tonte de moutons
• 14h30 : Spectacle de danse folklorique avec Les Mantenaïres Chansouris
• 15h : Défilé et présentation des animaux par les enfants
• 15h : Présentation des races de vaches allaitantes et des races ovines
• 16h30 : Remise des prix du Concours laitier départemental

Tout au long du week-end

• Mini ferme : Présentation des animaux, des vaches aux cochons en passant par les ânes, les chèvres…
• Exposition de matériel agricole.
• Démonstration de chiens de troupeau.
• Bar à lait : Lait frais à déguster sans modération !
• Ateliers ludiques et scientifiques avec Gap Sciences Animation : samedi sur le thème “Le lait dans tous ses états’ et dimanche sur le thème “Les semences paysannes”.
• Marché de producteurs et d’artisanat d’art
• Animation de l’interprofession de la viande, du lait et des fruits et légumes.
• Espace dédié aux enfants avec les jeux en bois de Ludambule
• Exposition des œuvres des écoles du Champsaur Valgaudemar sur le thème “Créez votre Limousine”.
• Espace restauration et buvette en continu.

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