# Plus2Terroir

Le 03 Octobre 2022

Une casserie d’oeufs à Bersac

Fabrice et Lauranne GAUTIER sont deux jeunes agriculteurs et heureux exploitants d’un élevage biologique de poules pondeuses au village Le Bersac dans le Buëch.

Après avoir installé un distributeur automatique d’œufs, le couple a décidé d’innover encore plus en créant une casserie d’œufs pour conditionner sous forme liquide les œufs entiers afin de répondre aux besoins de l’agroalimentaire. C’est la seule installation de ce type dans le grand Sud-Est.

Plus d’infos : EARL Œuf Bio Buech – Plan de Guire – 05700 Le Bersac – 06 89 28 88 82