Adresses en vue – novembre 2019

GAPLe Chardon BleuCyrille, Nadège et leurs enfants vous accueillent dans leur nouvelle brasserie « Le Chardon Bleu », du lundi au vendredi de 7h à 18h30, pour y déguster une cuisine...

Croquettes (galettes)

de Chou fleur au Parmesan Préparation : 20minCuisson : 45minPour une 20aine de galettes Ingrédients :• 1 chou fleur de taille moyenne• 80g de parmesan râpé• 100g de chapelure• 2...

Gâteau fondant

aux noix et au miel Préparation : 15minCuisson : 30minRepos : 15min Ingrédients :• 200g de noix• 2c. à soupe de miel• 100ml de lait• 150g de farine• ½ sachet de levure• 100g de...

Gourmandises « Made in Hautes-Alpes » 1/4

Tout haut-alpin qui se respecte apprécie les emblématiques tartes artisanales aux myrtilles et aux framboises des Hautes-Alpes, les tourtons du Champsaur à la pomme, à la framboise ou encore au chocolat,...

Gourmandises « Made in Hautes-Alpes » 2/4

LES DÉLICES ORSATUS La confiture c'est de l'amour en pot ! Passionné de saveurs nouvelles et attaché à son territoire, Stéphane BERTRAND PELLISSON, le chef de cuisine et gérant de l’hôtel...