LES ATELIERS CONSOM’ACTEURS

Les producteurs et artisans locaux en partenariat avec l’Office de Tourisme de Guillestre vous proposent toute l’année un nouveau mode de consommation: LES ATELIERS CONSOM’ACTEURS où vous pourrez créer vous-même vos produits du terroir montagnards « made in 05 » !
Les producteurs et artisans du Guillestrois ouvrent les portes de leurs ateliers et dévoilent leurs secrets de fabrication : fabrication de fromage et de jus de fruits, traite des vaches, fabrication de cosmétiques naturels, poterie… tous ces produits n’auront plus de secret pour vous !
Ce projet permet non seulement de valoriser le savoir-faire de nos artisans, mais également de favoriser la vente directe chez nos producteurs. Projet qui dynamise donc notre économie locale, favorisant les circuits courts, plus écologiques & solidaires de notre production haut-alpine.

Découvrez particulièrement cet automne:
– Atelier de fabrication de fromage queyrassin à la fromagerie de la Durance : Venez mouler votre fromage frais et partez avec !
– Atelier traite de vache à La Ferme de Chagne et à la Ferme du Bon Pommier : visite de la ferme où se situe des ateliers de transformation directe (fabrication de faisselles, yaourts, charcuterie,..) et repartez avec vos produits de la ferme.
– Fabrication de jus de fruits naturels, découverte du fonctionnement de la presse à jus à la ferme du bon pommier et vous serez fiers de faire déguster votre jus de fruits à vos amis !
– Fabrication de cosmétiques naturels avec Virginie Romette ethno-botaniste : créez votre crème de soin personnalisée 100% bio à base de rose et de mille-pertuis.


Pendant les vacances scolaires, d’autres ateliers complémentaires seront mis en place (poterie, fabrication de pain montagnard au levain, etc..) Programme sur demande à l’Office de Tourisme.
Réservation nécessaire auprès de l’Office de Tourisme de Guillestre: 04 92 24 77 61.

Les tarifs:
5 €/pers pour le fromage, 3 à 5 €/pers pour la traite des vaches, 6 €/pers pour les jus de fruits, 10 €/pers pour les cosmétiques.

Deux évènements à retenir:
– le 15 octobre Foire de la St Luc, la plus grande fête agricole des Hautes-Alpes.
– Journées portes ouvertes de nos producteurs locaux, les samedis 20 et 27 octobre ainsi que le 3 novembre, dans le cadre de l’opération bienvenue chez nous avec la région PACA.

Office de Tourisme de Guilletres
Place Salva 05600 GUILLESTRE
Tél. 04 92 24 77 61
www.guillestre-tourisme.com

Rédaction: Office de tourisme de Guillestre