Miel artisanal à Baratier

L’exploitation familiale Guasco confectionne du miel artisanal et des produits dérivés de la ruche.

Apiculteur depuis 1978, cette famille travaille dans l’équilibre parfait entre le savoir-faire des abeilles et celui des hommes. Grâce aux 200 ruches, l’exploitation récolte environ 6 tonnes de miel par an et cette année est d’excellente qualité.
Au rythme des saisons et des floraisons, les abeilles sont déplacées de région en région afin de permettre aux butineuses d’aller récolter les meilleurs nectars et nous offrir un délicieux miel de montagne, de lavande, d’acacia ainsi que de la propolis, de la gelée royale ou du pollen : ingrédients parfaits pour booster notre système immunitaire avant l’hiver ! Pains d’épices, confitures et confiseries sont également réalisés de manière artisanale à la miellerie.

Retrouvez l’authentique miel de qualité de Baratier, directement à l’exploitation, sur les marchés des Hautes-Alpes ainsi que sur le site de vente en ligne.

Le grand Liou – 05200 Baratier 
Tél. : 04 92 43 12 44
www.mielleriedebaratier.com

Texte : Camille La Caria
Photos : La Miellerie Guasco