Cultive les plantes de la nature

Dans le Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales, au village de Montclus, Simon Segretain cultive des plantes aromatiques, médicinales et des plantes sauvages depuis 5 ans.

Calendula, sauge, menthe, mélisse, aneth, lavande fine, échinacées, thym, romarin, genévrier, cynorhodon… pas moins de 15 variétés de plantes et herbes sont cultivées  sur l’exploitation du Gaec Ray d’Aiguebelle. Pour celles qui ne peuvent être produites sur ses terres, Simon les récolte dans la nature, soit 15 plantes sauvages.

Simon aime ce lieu dans lequel il vit, sensibilisé aux plantes, à leurs bienfaits et aux produits de qualité. Il travaille avec passion et patience, entouré de plantes aux mille parfums.

Simon récolte à la main toutes les herbes qui sont ensuite séchées à l’air libre puis triées. Une fois ce travail effectué, elles partent vers le marché des semi-grossistes de l’herboristerie français ou des magasins bio.

Le Petit Terrus – 05700 Montclus
Tél. 06 64 12 88 46
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Texte : Camille La Caria
Photos : © Pat.Domeyne