Charlotte Passelègue, ethnobotaniste, cultive ses plantes aromatiques et médicinales dans le Valgaudemar
Si Charlotte a développé sa passion pour les plantes dans le Queyras, c’est dans le Valgaudemar qu’elle y a créé « Hautes Herbes », afin de faire découvrir les plantes sauvages de montage et leurs usages aux plus curieux.
À travers son parcours, ses études d’ethnobotaniste et les recueils de savoir qu’elle a glané chez les anciens des montagnes, elle souhaite donner l’opportunité à toutes et tous, de réapprendre à connaître notre environnement naturel et de se réapproprier les savoir-faire ancestraux.
Pour cela, elle pratique la cueillette sauvage, mais depuis 2021, elle cultive aussi des plantes aromatiques et médicinales pour enrichir sa gamme de produits. Situées en zone de montagne, ses cultures s’étalent sur 2500 m2 de prés, à 850 m d’altitude. Elle prodigue également ses savoirs à travers 2 livres : « Baumes et soins pour les petits bobos » et « Se soigner avec la nature », pour découvrir des astuces de cueillette et de fabrication avec des recettes simples à faire soi-même.
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