Café contaminé : danger invisible dans votre tasse ?

À retenir

• Un café Monoprix Gourmet est rappelé pour contamination à l’ochratoxine A
• Cette toxine naturelle est produite par des champignons
• Elle est dangereuse pour la santé : reins, système immunitaire, ADN
• Elle résiste à la chaleur, donc au café chaud
• Ne consommez pas le produit, rapportez-le ou détruisez-le
• Consultez régulièrement Rappel Conso pour rester informé

Chaque matin, vous préparez votre café sans y penser… Pourtant, aujourd’hui, je dois vous alerter : un risque sanitaire réel concerne certains produits à base de café. Derrière ce geste quotidien, peut se cacher une toxine dangereuse, appelée ochratoxine A. Alors, faut-il s’inquiéter ? Je vous explique tout, clairement.

⚠️ Rappel produit : un café à ne surtout pas consommer

Commençons par l’essentiel, car cela vous concerne peut-être directement.

Un café moulu Éthiopie 250g de la marque Monoprix Gourmet fait actuellement l’objet d’un rappel national.

👉 Voici les informations clés :

• Lot concerné : A22B
• DDM : 22/01/2028
• Distribution : magasins Monoprix partout en France
• Motif : présence d’une substance toxique

Cette alerte a été publiée sur Rappel Conso, la référence officielle en matière de produits dangereux.

👉 Consigne immédiate :
Ne consommez pas ce café, rapportez-le en magasin ou détruisez-le.

Ochratoxine A : une toxine méconnue mais redoutable

Maintenant, vous vous demandez sûrement : qu’est-ce que cette fameuse ochratoxine A ?

Il s’agit d’une mycotoxine, produite naturellement par des champignons microscopiques, notamment des genres Aspergillus et Penicillium.

👉 Concrètement :

• Elle peut contaminer le café, les céréales, les fruits secs ou encore le vin
• Elle se développe souvent lors du séchage ou du stockage des aliments

Mais surtout, elle est considérée comme particulièrement nocive.

Quels sont les risques pour votre santé ?

C’est ici que la vigilance devient essentielle.

Selon les experts et autorités sanitaires comme l’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’ochratoxine A présente plusieurs dangers :

• Effets cancérigènes, notamment pour les reins
• Toxicité rénale (néphrotoxique)
• Atteinte du système immunitaire
• Effets neurotoxiques
• Potentiel impact sur l’ADN (génotoxicité)

👉 Autre point inquiétant : cette toxine résiste à la cuisson, donc votre café chaud ne la détruit pas.

Pourquoi le café est-il concerné ?

Vous pourriez penser que le café est un produit sûr, pourtant il peut être exposé à ce type de contamination.

👉 Voici pourquoi :

• Les grains peuvent être contaminés dès la culture
• L’humidité et la chaleur favorisent les moisissures
• Le séchage mal contrôlé augmente les risques

Ainsi, même un produit du quotidien peut devenir un vecteur de contamination invisible.

Que faire si vous avez acheté ce café ?

Je vous conseille d’agir rapidement, sans prendre de risques inutiles.

👉 Les actions à suivre :

• Ne plus consommer immédiatement
• Rapporter le produit en magasin pour remboursement
• Ou le détruire

📞 Un numéro est disponible : 0 800 08 40 00

📅 Fin du rappel : 30 juin 2026

En cas de symptômes ou d’inquiétude

Si vous pensez avoir consommé un produit contaminé, il est important de réagir.

👉 Contactez :

• 15 : SAMU
• 18 : Pompiers
• 112 : urgences européennes

Vous pouvez également joindre un centre antipoison, spécialisé dans ce type de situation.

Comment éviter ce type de risque à l’avenir ?

Bonne nouvelle, vous pouvez limiter les risques avec quelques réflexes simples :

• Vérifiez régulièrement les alertes sur Rappel Conso
• Stockez vos aliments dans un endroit sec et frais
• Privilégiez des produits de qualité, avec une traçabilité claire
• Évitez de consommer des produits au goût ou à l’odeur suspecte

👉 La vigilance reste votre meilleure protection.