Des stages d’herboristerie avec Luc Bernard, paysan cueilleur herboriste dans le Dévoluy
Luc Bernard est accompagnateur en montagne dans Le Dévoluy. En parallèle, il exerce également le métier de paysan-cueilleur de plantes aromatiques et médicinales.
Il allie ses deux métiers-passions en proposant des sorties découverte des plantes avec une approche sensible de la nature. Il invite à observer, dessiner, sentir et parfois cueillir des fleurs, feuilles, tiges ou baies. À partir d’avril, il organise des stages d’herboristerie, dédiés à l’identification, la cueillette et la transformation des plantes médicinales et alimentaires. Après les balades sur le terrain consacrées à l’identification des plantes, les stagiaires visitent des cultures de plantes alpines (génépi, edelweiss, lavande fine) puis partent à la ferme pour débuter les ateliers de transformation avant de terminer par une visite du jardin et du séchoir.
Ces stages ont pour but d’échanger et de transmettre des savoirs et savoir-faire populaires, reproductibles chez soi pour tous les curieux de plantes sauvages médicinales, comestibles…et utiles !
Stages 2025 : 19-20 avril, 3, 10, 31 mai, 14 juin, 12, 16, 23, 30 juillet
