# Plus2Gourmandise

Le 01 Mars 2018

Nids de Pâques au Nutella®

Pour 8 « Nids de Pâques »
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 6 c. à soupe de Nutella
• 100g de farine
• 2 œufs
• 5 cl de lait
• ½ sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1 poignée d’œufs de Pâques pour garnir les « Nids »

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel. Réserver les jaunes dans un saladier.
3. Faire fondre le Nutella® dans un saladier au bain marie.
4. Ajouter aux jaunes d’œufs le sucre et battre énergiquement le mélange pendant quelques minutes. Verser ensuite 2 c. à soupe de Nutella® fondu, la farine, la levure et le lait. Fouetter.
5. Mélanger très délicatement à l’aide d’une spatule les blancs d’œufs au mélange. Répartir le mélange dans 8 petits moules et cuire 20min.
6. Laisser refroidir en appuyant un peu au centre des gâteaux pour former des petits nids.
7. Disposer les « Nids » sur une grille et les recouvrir avec le Nutella® restant. Laisser refroidir au frais.
8. Avant de servir, garnir l’intérieur des « Nids » de petits œufs de Pâques de toutes les tailles et couleurs.