Sacré Willy lance son premier magasin d’atelier avec la fromagerie Sérac à Tallard
Le 23 novembre, la fromagerie Sérac ouvre ses portes à Tallard, devenant la clé de voûte de la marque Sacré Willy. En plein coeur des Alpes du Sud, cet espace unique met en lumière le savoir-faire des producteurs locaux, en contribuant au dynamisme économique et touristique de la région.
Fromagerie et buvette, un lieu de partage au coeur des Alpes
Installée au pied de l’atelier Sacré Willy, la fromagerie Sérac propose un espace de vente et un lieu de dégustation convivial. Pensé comme un hommage aux traditions alpines, cet espace, façonné avec des matières minérales nobles, reflète l’âme des montagnes et invite à partager la passion du goût et des bons produits.
Plongez au coeur de l’univers alpin retrouver le meilleur des Alpes
Le nom Sérac s’inspire de la terminologie alpine, où il désigne un fromage frais fait à partir de petit-lait restant après la fabrication de fromages. Il évoque également les formations glacières, qui sont le résultat d’un processus naturel lent et impressionnant. À l’image de ces formations, les produits proposés chez Sérac sont le fruit d’un savoir-faire artisanal des producteurs passionnés qui valorisent les filières locales.
Des produits vrais et bons : une démarche locale
Chez Sérac, chaque produit choisi pour son goût et sa qualité, répond aux exigences de la fromagerie et invite à une immersion au coeur des saveurs alpines avec :
- Plus de 50 variétés de fromages sélectionnés auprès des 5 fromageries locales
- Un espace boutique pour emporter un morceau des Alpes chez soi
- Une buvette pour une pause gourmande sur place où à emporter
- Des ateliers découverte pour valoriser la filière laitière des Hautes-Alpes qui produit 80% du lait de la région sud
Rendez-vous dès le 23 novembre chez Sérac pour célébrer l’amour des produits vrais, bons et dont les producteurs sont fiers !
Ouverture les lundis et mercredis de 10h à 16h et les dimanches (vacances scolaires), mardis, jeudis, vendredis et samedis de 10h à 19h
